Ebben persze szerepet játszott, hogy váratlan meghívást kaptunk, kevés idő volt, és a vendéglátók nagy muffin rajongók.
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 6 dkg kakaó, 6 dkg süthető csokilencse, 12 dkg vaj, 25 dkg cukor, 1 tk méz, 2 tojás, 2 tk sütőpor, 1,8 dl tej, csipet só
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
A lisztet, a kakaót, a sütőport, és a sót egy tálba összeszitáljuk.
A lisztes keveréket a tejjel felváltva hozzákeverjük a tojásos krémhez, majd beleforgatjuk a csokilencsét is.
A formákat kétharmadáig megtöltjük, és 180 fokon, kb. 25 percig sütjük.
Ebből a mennyiségből 18 db süti lesz.
A massza közepébe tehetünk meggyet is.
5 megjegyzés:
Szépek a muffinok!És a kép is jó lett, persze :-)
Nagyon édesek és de szép színes a tartó :)Szilikon?
régen rengeteg muffint sütöttem, az utóbbi időben azonban leszoktam róla, de nagy hiba, mert egyszerű, gyors, finom és rengeteg félét lehet sütni. visszaszokok rá azt hiszem! :)
jól néznek ki ezek a csokis csodák is! :)
Ottis, köszi szépen! A fotó is csak gyorsan készült, úgy mint a süti ;)
Bianka, köszönöm! Nem szilikon, ...papír :) van amelyik dupla papírt kapott :)
MÁK, régebben nálunk is többször készült, aztán egy ideig én sem csináltam. És, igen, rengeteg félét lehet készíteni :)
Itt jártam és ezt a szuper maflásrecit elvittem! :)))
Megjegyzés küldése