2012. február 29., szerda

Mentás avokádókrém

Avokádókrém egy kis mentával megbolondítva. Friss és üde :)


A recept a Kifőztük magazin februári számában is megtalálható.

Hozzávalók:
2 avokádó
1 kicsi vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál aprított petrezselyem
1 teáskanál aprított mentalevél
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál majonéz

bors

Egy tálba az avokádó húsát kikaparjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk.
Az avokádóhoz adjuk felaprított vöröshagymát, a fokhagymát, a majonézt, a petrezselymet, a mentalevelet, a citromlevet és összeturmixoljuk, végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Pirítóssal tálaljuk.

3 megjegyzés:

Zita írta...

Imádom! Meg is kívántam az avokádókrémet! Nyamm!

Pocak Panna írta...

Imádom a Guacamolét, így az avokádékrém is jöhet, még elegánsabb, de hogy mentával? Még sosem gondoltam rá, viszont annyira jó ötlet, mindenképp kipróbálom, köszönöm! :)

Csibe írta...

Zita, ...és egészséges is :)

Panna, örülök, hogy tetszik :))