Hozzávalók: 1 zacskó (500 g) szarvacska tészta, 2 nagy doboz joghurt, 1 nagy tubus majonéz, kevés mustár, 5 db főtt tojás, 1 db kígyóuborka, 2-3 db paprika (vegyes színű), csemege kukorica, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma
A tésztát kifőzzük, kihűtjük. A joghurtot a majonézzel, mustárral, kevés sóval alaposan összekeverjük. Az uborkát lereszeljük (hosszúkás szálakra), és hagyjuk kicsit állni, hogy a levét kieressze, kinyomkodjuk. A paprikát kicsi kockákra vágjuk. A kihűlt tésztát, a felaprított zöldségeket, a kukoricát,a villával összetört tojást belekeverjük a joghurtos keverékbe, a hagymát ráreszeljük, a fokhagymát belenyomjuk, és jól összekeverjük. Hűtjük, hogy az ízek összeérjenek.
A zöldségek variálhatók, és nagyon finom egy kis reszelt füstölt sajttal.
5 megjegyzés:
Még sosem csináltam tésztasalátát, de egy ideje szemezgetek vele. Most megint adtál egy lökést hozzá... és tényleg remek lehet köretnek is a kinti sütögetéshez!
Érdemes kipróbálni, és ami tényleg jó benne, hogy variálhatók a zöldségek, remélem ízleni fog ;)
...ez is ismerős! ;-))
Jöhetek menzázni????????
Zsani ;))
...ha fogyókúrázni akarsz, mindenképpen ;))
Szia Orsi, ide írok, mert nem találom a mélcímedet. Valamiért csak azt, amit folyton vissza dobott.
Bezártam Bodzafalvát, szeretnék meghívót küldeni, ha még egyáltalán olvasod. :)
Megjegyzés küldése