2009. július 27., hétfő

Sajttorta

Szombati grillezésünk desszertje.

Hozzávalók: 18 dkg darált keksz, 10 dkg vaj
Első réteg: 20 dkg krémsajt, 15 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom leve, 2 db tojás
Második réteg: 3 ek cukor, 1 nagy doboz tejföl
A vajat megolvasztjuk, a keksszel összedolgozzuk, és egy vékonyan kivajazott tortaformába nyomkodjuk. Sütőben kb. 8 percig sütjük.
Közben az első réteg hozzávalóit összekeverjük, és az elősült kekszes masszára öntjük, majd 20 percig sütjük.
A tejfölt a cukorral elkeverjük, és a sajtos krémre öntjük, 8 perc alatt készre sütjük.

1 megjegyzés:

Irsik írta...

Szia!

Meg tudnád mondani, hogy milyen átmérőjű tortaformát használtál és hány fokon sütötted meg a sajttortát?
Köszi!
Niki