Hozzávalók: 25 dkg margarin, 50 dkg liszt, 25 dkg túró, 2 dl tejföl, 1 tojás, 4 dkg élesztő, 10 dkg sajt, só, cukor
A margarin és a sajt kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. A margarint felolvasztjuk, a lisztes keverékhez adjuk és a tésztát összegyúrjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk, megszórjuk egy kis sajttal, hajtogatjuk és fél órát hagyjuk pihenni. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük. A hajtogatott tésztát kinyújtjuk, megkenjük tojással, sajttal megszórjuk, szaggatjuk és sütjük.
6 megjegyzés:
Nagyon csinosak ezek a pogik!
Csinosak, és én naaaaaaaaaagyon szeretem a túróspogácsát!
Szia Orsi!
Az nlc-s profilodon keresztül küldtem Neked egy pü-t, légyszi kukkants rá :-)
Köszi,
Vera
Ottis, köszi!
Szepyke, tényleg finom. Korábban is szoktam túrós pogácsát sütni, de ez a recept sokkal finomabb.
Vera, belesek!
Uramisten, hogy én milyen éhes vagyok!!!??? Egy tepsivel meg tudnék enni belöle!
Zsuzska, ezzel nem vagy egyedül.
Megjegyzés küldése