2010. július 14., szerda

Túróval töltött tojás

Könnyű túrós vacsora, amit tálalhatunk salátával, vagy pirítóssal.


Hozzávalók: 4 db tojás, 15 dkg túró, 2,5 dkg vaj, 1 kicsi fej lila hagyma, 10 dkg sajt, 8 ek tejföl, só
A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, a héját eltávolítjuk és félbevágjuk.
A sárgájukat kiszedjük, és a túróval alaposan összenyomkodjuk.
Hozzáadjuk a vajat, a sót, és az apróra felvágott hagymát.
A tölteléket elosztjuk a félbevágott tojásokban, és tűzálló tálba rakjuk.
A tetejükre rakunk egy-egy kanál tejfölt, megszórjuk reszelt sajttal, és rápirítjuk.

7 megjegyzés:

Bianka írta...

Fenséges és ötletes

egycsipet írta...

Csodásan néznek ki!

Csibe írta...

Köszi szépen lányok!

Vea írta...

Nagyon tetszik, ez lesz a vacsora paradicsommal! Köszi az ötletet.

Csibe írta...

Vea, örülök :)

trinity írta...

Jujj, ez kíváló tipp!! Anyunak volt valami hasonló töltött tojása, nem túróval, valami más...Meg is keresem! :))

Csibe írta...

Trinity, ha megtaláltad megmutatod?! :))