2009. július 26., vasárnap

Grilleztünk

Szombatra terveztük, bízva, hogy az időjárás is kedvezni fog. Reggel még elég borús volt az ég, az eső is csepergett, de délutánra szép idő lett, így irány a kert.
Pácoltunk húst, pirítottunk mézes-szezámos krumplit.


Hús: mustár, méz, olívaolaj, bors, fokhagyma, bazsalikom
Krumpli: héjában előfőzzük, megpucoljuk, félbevágjuk. Olajat, mézet, szezámmagot összekeverünk, a krumplit beleforgatjuk, tepsibe tesszük és megpirítjuk

Görög saláta

Hozzávalók: uborka, hagyma, paprika, paradicsom, feta sajt olívaolaj, kicsi citromlé, oregáno
A zöldségeket felkockázzuk, összekeverjük. Tálalás előtt kb. 15 perccel az öntettel is átforgatjuk, a tetejét megszórjuk a sajttal.

2 megjegyzés:

szepyke írta...

Én is nagyon szeretek (szeretnék) grillezni, ha lehet, minél többször...

Jó kis kaják lettek ezek!:D

Csibe írta...

Szepyke, köszi szépen! Nagyon jól éreztük magunkat :)