2010. szeptember 27., hétfő

Póréhagymás füstöltsajt-krémleves

A sütihalom után jöjjön egy igazán gyorsan elkészíthető krémleves.



Hozzávalók: 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 közepes szál póréhagyma, 1 l alaplé (leveskockából is jó), 2 dl tejszín, 1 ek liszt, 20 dkg karavánsajt,
A vöröshagymát felkockázzuk, a póréhagymát felkarikázzuk, és olajon megpároljuk, majd 1 ek lisztet teszünk rá, összekeverjük, és felöntjük az alaplével (Tetszés szerint turmixolhatjuk, ha valaki nem szereti benne a hagymadarabokat), beleöntjük a tejszínt, hozzáadjuk a lereszelt sajtot, sózzuk, összeforraljuk és kész.
Reszelt sajttal és pirítóssal tálaljuk.

13 megjegyzés:

chriesi írta...

Pont jó ebbe a hidegbe. Meg is fogom főzni.

Thrini írta...

Az ilyen típusú leveseket én is szeretem főzni, enni.
Hamar készen vannak és finomak. :)

Snöcy írta...

Pont tegnap mondtam a férjemnek, hogy a héten főzök hagyma levest, de inkább ilyet csinálok, nagyon jól néz ki!!

Snöcy írta...

Pont tegnap mondtam a férjemnek, hogy a héten főzök hagyma levest, de inkább ilyet csinálok, nagyon jól néz ki!!

Felhőlány írta...

Szuper ötlet! Úgyis árválkodik egy kis darab füstölt sajt a hűtőben, ez lesz belőle holnap ebédre!
Köszi! :)))

Chef Viki írta...

Szeretem, de szeretem!

:-)

Doctor Pepper írta...

én meg pont ezt főztem két napja kb:) csak nem füstölt sajttal, pedig milyen klassz ötlet!:) és a kép megint remek!!

duende írta...

Hm... bármikor jöhet, imádom! :)

Bianka írta...

Hű ez igen ezt nagyon szeretném :)

családi tűzhely írta...

Itt fagyoskodom az irodában, olyan jól esne egy tányérral:)

Csibe írta...

Húúú Lányok, nagyon örülök, hogy tetszik!
És ebben a borongós (igaz ma már kukucskál a nap), hűvös időben igazán jól jön.

Névtelen írta...

Hát igen, jól néz ki, megláttam és megfőzött, így hát én is megfőztem.
A látvány mellett - melyet a kép ígért-, az eredmény is kielégítő volt, igazi kulináris élvezet, nem csoda, hogy bekerült a kedvenceim közé. Ráadásul még Isaurának is ízlett, ami még tökéletesebbé tette.
Kösz Orsi.

Üdv.
Leoncio

Csibe írta...

Leoncio, kimondottan örülök :))
...hogy megláttad, hogy megfőzött, hogy megfőzted, hogy ízlett is, és hogy bekerült a kedvencek közé :) Isauraról nem is beszélve :DD