Finom lett, és az az illat, amíg sült - isteni.
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 3 tk sütőpor, 1/2 tk szódabikarbóna, 7,5 dkg nádcukor, frissen reszelt szerecsendió, 1 db narancs, kb. fél dl tej, 6 dkg vaj, 1 db tojás, 10 dkg aszalt áfonya
Tetejére: 2 tk nádcukor, 1/2 tk fahéj
A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a szerecsendiót (ízlés szerint), és a cukrot összekeverjük. A narancs levét kifacsarjuk, mérőedénybe öntjük, és hozzáadunk annyi tejet, hogy összesen 150 ml legyen. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a tojást, és keverjük össze. Öntsük a folyékony hozzávalókat a lisztes keverékhez, majd keverjük össze, végül hozzáadjuk az áfonyát. A masszát adagoljuk a muffinsütő-formába, és a tetejét szórjuk meg a fahéjas cukorral.
200 fokon, kb. 20 percig süssük.
2 megjegyzés:
Karácsonyt idéző illatosító?:))))
Szepyke, az ááám!
Megjegyzés küldése