A hűvös estékre egy melengető, gyors finomság.
Hozzávalók:
50 dkg szikkadt kenyér
3 dkg vaj
0,5 dl száraz fehérbor
10 dkg szőlő
3 tojás
2 dl tejszín
1,5 dl tej
só
bors
szerecsendió
15 dkg sajt
Egy hőálló tálat kivajazunk. A kenyeret felszeleteljük,
elosztjuk a tálban majd meglocsoljuk a borral és elosztjuk rajt a félbevágott
szőlőszemeket.
Összekeverjük a tojást, a tejet, ízesítjük sóval, borssal és
szerecsendióval. Ráöntjük a kenyérszeletekre. Megszórjuk a lereszelt sajttal,
majd ráöntjük a tejszínt.
180 fokon 25-30 percig sütjük, addig míg a sajt
megpirul.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése