2010. április 14., szerda

Banános brownie

Még mindig egy csokis, nem túl édes süti. Teához, kávéhoz, magában. Különösebben nem is ragoznám (mint ahogy nem is szoktam :)), finom.


Hozzávalók: 22,5 dkg liszt, 2 db érett banán, 2 dkg kakaópor, 1 tk sütőpor, 18 dkg csokoládé, 18 dkg vaj, 25 dkg nádcukor, 10 dkg dió, 3 db tojás, porcukor, só
Szitáljuk össze a lisztet, a kakaót, a sütőport, és a csipet sót egy tálba.
Vízfürdőben olvasszuk fel a csokit, a vajat, a nádcukrot, majd a tűzről levéve adjuk hozzá a durvára vágott diót, a felvert tojásokat, és a villával összetört banánt. A banános masszához keverjük hozzá a lisztes keveréket.
Egy kb. 28x18-as tepsit kibélelünk sütőpapírral, a masszát belesimítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 25-35 percig sütjük (ne süljön meg túlságosan).
Hagyjuk teljesen kihűlni, a tetejét szórjuk meg porcukorral.

10 megjegyzés:

szepyke írta...

Nem szeretem a banánt, de ez tök mindegy. A kép megint csodálatos, és a süti is Isteni lehet!:)

mandy tarragon írta...

Hmm... Egy kis vaníliafagyi mellé? :)

Doctor Pepper írta...

huuu, én meg imádom a csoki-banán kombót! szuper lehet ez is! el is mentem

Beni Rupi írta...

Szia Csibe! Mi még újak vagyunk, most ismerkedünk a gasztroblogokkal, és nagyon örültünk, hogy rádtaláltunk. Gyönyörűek a képeid és csodaszép sütijeid vannak!

Raindrop írta...

Csibe, hát már megint ilyen finomságot sütöttél? Hát már megint folyjon a nyálam? :)
A te képeid az egyik legkedvesebbek nekem.

Chef Viki írta...

Ah, sok beszédnek sok az alja :-))

Ide egy szelettel! :-)) Köszönöm!

Csibe írta...

Szepyke, nem a legjobb reklám, de nem igazán érezni a banánt ;)

Mandy, nanááá!

Pepper, tényleg finom, lágy süti, nem túl édes ízzel.

Csibe írta...

Beni Rupi, köszöntelek nálam, örülök, hogy rám találtál. Gyere máskor is!

Raindrop, huhhh, zavarba hozol (pirulás)...és persze nagyon örülök!

Viki, így van :) ...tálalva, egészségedre! :)

Puszedli írta...

Bár a banános sütiket én sem szeretem, azért ebből egy szeletnyit igazán megkóstolnék. Persze, csak ha maradt - amit követve hiszek! :)

Csibe írta...

Puszedli, nem értem miből gondolod, hogy már nincs :)) ....de beletrafáltál :) viszont van másik, amiből szívesen megkínállak...majd mutatom!