2011. február 4., péntek

Csokis projekt 2. - Kókuszos-csokis keksz

Hoztam a következő csokis receptet, kókusszal, mogyoróval felturbózva.
Igazán gyorsan összeállítható tészta, a sütés is csak 10-12 percet igényel.
A kekszekhez ízlés szerint adhatunk kakaót, kávét, teát, mézes tejet, stb.



Hozzávalók (kb. 25 db):
12 dkg vaj
15 dkg barna cukor
1 tk vaníliás cukor
2 db tojás
25 dkg liszt
1 tk sütőpor
8 dkg kókuszreszelék
20 dkg étcsokoládé v. süthető csokipasztilla
2 marék mogyoró (apróra törve)
A vajat a cukorral, vaníliás cukorral keverjük habosra, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
A lisztet keverjük el a sütőporral, a kókuszreszelékkel, a mogyoróval, és a darabokra tört csokival.
A lisztes keveréket adjuk hozzá a tojásos masszához, és dolgozzuk össze.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Evőkanál segítségével adagoljunk kis halmokat a tepsire, kicsit lapítsuk le.
180 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 10-12 percig.

8 megjegyzés:

Bianka írta...

Egyik jobb mint a másik

Panna írta...

Egyre jobban tetszik, ez a csokis projekt!
Nézz be hozzám, meglepetés vár Rád!

Mónika írta...

Tetszik ez a recept (és a kép is). Szerintem a fiam farsangjára én is sütök egy ilyet!

salsa írta...

Hű, ez megint nagyon ott van!!!!! Ugorj át hozzám kérlek, küldetést kell tejesítened! ;)

Ciripbogár írta...

gyönyörű a tálalás, a fotók, a recept pedig nagyon szimpatikus, köszi!

Csibe írta...

Bianka, köszönöm!

Panna, köszi, megyek!

Mónika, örülök :)

Salsa, húha, megyek :)

Ciripbogár, nagyon szívesen! :)

Eszter írta...

Nagggyon finom lehet! Ismét fantasztikus fotók!

Csibe írta...

Eszter, örülök, hogy benéztél, és nagyon köszönöm!