2011. február 2., szerda

Csokisan ropogós muffin

Az Otthon magazin lapozgatása közben teljesen leakadtam. A recepteknél. A csokis recepteknél (hol máshol?!). Csak néztem, és néztem a képeket, a recepteket, és nem tudtam dönteni. Mármint, hogy melyik receptet is próbáljam ki először a hat közül (mert persze az összeset szerettem volna egyszerre).
A választás az alábbi muffinra esett, de szépen sorban jön majd a többi is.



Hozzávalók 12 darabhoz:
20 dkg étcsokoládé
7 dkg vaj
7 dkg cukor
1 tojás
2 dl tej
20 dkg liszt
1 tk vaníliás cukor
1 tk szódabikarbóna
csipet só
8 dkg
csokis gabonapehely
A lisztet, a szódabikarbónát és a sót keverjük össze egy tálban.
A tojást verjük kissé fel.
A csokit a vajjal olvasszuk fel, kevergetve kicsit hűtsük, majd adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, és jól dolgozzuk össze.
Adjuk hozzá a lisztes keveréket a csokikrémhez, öntsük bele a kicsit összetört gabonapelyhet, gyors mozdulatokkal keverjük össze.
Az így kapott masszát osszuk el a muffin formában, majd 180 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 20 percig.

21 megjegyzés:

Juharszirup írta...

Szia!
Remekül mutat a muffin....biztosan finom is volt. :)
Megkérdezhetem, hogy ezeket a pöttyös muffin papírokat hol vetted?
üdv.juharszirup

Bianka írta...

Már a képek láttán elállt a szavam

chriesi írta...

Eszméletlen aranyosak, bár nem ismerlek de szerintem ezek a képek nagyon "csibések" lettek. :)

salsa írta...

Gyönyöűek lettek! Szeretted fotózni, ugye? :)

Icus írta...

Az egész úgy tökéletes, ahogy van. Nyami. Nekem a szívószál is nagyon bejön. Hétvégi nasi muffin lesz, az tuti.

Anazar írta...

Tömör, de gyönyör!

Doctor Pepper írta...

jaja, nekem is ez jutott eszembe. hogy honnan van a muffinkapszli és hogy mennyire csibések a fotók. wowh. gyönyörű!

Tücsök Bogár írta...

Nagyon finom lehet! Recept mentve!
És ezek a kapszlik...

Reni írta...

HÚÚÚÚ... ilyen szívószálakért kutatok mindenütt... honnan vannak? :)) nagyon szép fotók!

Panna írta...

Hú, de jól néznek ki! A képek is olyan jók lettek, hogy rögtön az jut róluk az eszembe, hogy de megkóstolnám őket! A kapszlikra én is kíváncsi lennék, hogy hol találtál rájuk. Ja és várom a többi csokis receptet is!

Latsia írta...

Jaj Istenem de szépek és finomaaak!
Ha adsz egyet, megsúgom, hogy van nálam valami Neked!!:-)

m írta...

Ha nem baj, én most biztos nem fogok sütni, csak a képeket nézegettem. Valami csodásak Annyira megy ez neked!!!

Thrini írta...

Jöttem gyönyörködni. :)

Pocak Panna írta...

Istenien néz ki...csupa-csupa csoki...csábítás felsőfokon! Várom a többit is!

Csibe írta...

Juharszirup, Doki, Reni, Panna, a papírt, a szívószálat is (és még sok hasonló szépséget) a Jézuskám hozta :)
Jézuskám figyelt (ezek szerint jegyzetelt is) mikor egy-egy oldal előtt nagyokat sóhajtozva odáig voltam :)
Szóval a lényeg, az oldal címe:
http://www.bakeitpretty.com/

Bianka, :))

Chriesi, köszönöm :)

Salsa, igen, jó volt fotózni, csak gyorsan kellett, mert kisManóm folyamatosan átrendezte a terepet :)

Icus, kedves vagy!

Anazar, köszi :)

Tücsök, így is finom volt, de legközelebb felturbózom egy kis csokikrémmel :)

Latsia, köszönöm! Megyek :)

Merci, :) köszönöm, örülök, hogy tetszik!

Thrini, válassz :))

Panna, igen, hozom a többit is :)

Zsiri írta...

A muffin is sitenien guszta, de az a pöttyös papír ... :) Nagyon cuki!!!

Puszedli írta...

Jaj, de szépek! ..és ez az összhatás! Várom a többi receptet! :)

Panna írta...

Micsoda figyelmes Jézuska!

Csibe írta...

Zsiri, én is imádom :)

Puszedli, köszi, hamarosan jön egy keksz :)

Panna, ugye?! :))

Raindrop írta...

Szuper! Szuper! :)
Nekem is van ilyen pöttyös kapszlim, de a tiéd jobban mutat. :D A szívószálak is vidámak, annyira jó az egész! Simán betenném a cukrász könyvem elejére, ha lenne olyan. :D

Névtelen írta...

És ez ilyen belül folyós-olvadós, vagy teljesen átsült sütike? Mert nagyon guszta!