2009. november 29., vasárnap

VKF! XXX: Narancslikőrös trüffel

Trüffel készült, karácsonyi "kiegészítővel". Krémesen csokis, kicsit "pityókás".


Hozzávalók (kb. 16 db): 20 dkg étcsokoládé, 5 dkg zsíros tejföl (vagy tejszín), kb. 4 dkg cukor, 3 ek narancslikőr, bevonathoz kb. 10-15 dkg csokoládé
A csokit vízgőzben megolvasztjuk, hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, jól összekeverjük. Keverőtálba öntjük, és a likőrt robotgéppel belekeverjük. Formázható állagúra hűtjük, majd golyókat formálunk, amiket ismét alaposan lehűtünk. Csokiba mártva ismét hűtjük.

19 megjegyzés:

Puszedli írta...

Igazából szóhoz sem jutok.. ez egyszerűen eszméletlen. 8) Miket művelsz Te a képekkel?! Csodálatosak!

Reni írta...

jajj de jópofa ötlet ez a karácsonyfadíszes dolog :) nagyon szép :)

Ottis írta...

Nagyon szépek!

Doctor Pepper írta...

Hu, hát ez a kép nagyon ott van!!

hargitaibea írta...

Orsiiiii!

Gyönyörű fotó!!!!
És étvágygerjesztő!

Belly írta...

Megkóstolnám.Nagyon szép a kép.

Ági, aki főz írta...

Nagyon tetszik! A tálalás is, de különösen ami benne van!

szepyke írta...

Hu, hát kész vagyok!
Szeretnék ilyen díszeket, egy olyan 50-80 darabot a fááááááára, vagy száááááámba!:)))))

Niki írta...

most én is csorgatom a nyálam... :DD nagyon szép a kép is, egyre szebb képeket csinálsz!! mindig ámulom és bámulok!! :)

Csibe írta...

Puszedli, ;) örülök,hogy tetszik!

Reni, kösz!

Ottis, neked is köszönöm!

Pepper, igyekszem ;)

Csibe írta...

Bea, örülök, hogy benéztél, és köszönöm!

Belly, köszönöm!

Ági, finom csokis (csokis, mint mindig ;))

Szepyke, gyere válogass ;)

Csibe írta...

Niki, csak próbálgatom a gépet, de sokkal több idő kellene ;)

napmátka írta...

Csodaszép, és az íze is elvarázsolna, szeretem az alkoholos édességeket!

Niki írta...

hát ügyesen próbálgatod, meg kell mondjam! :))

Csibe írta...

Napmátka, mára még jobb lett, összeértek az ízek.

Niki, tényleg köszönöm ;)

trinity írta...

Ilyeneket még kell csinálnom karácsonyra..Hogy is lehetne ennek ellenállni?? Gyönyörű!!

Csibe írta...

Trini, köszi. Nagyon egyszerű elkészíteni, és ha nem remeg a kéz (nálam előfordult, annyira izgultam ;)), akkor a díszítés is szép lehet.

Zsuzska írta...

Fantasztikus lett, Csibe, nagyon ügyes vagy! (Az Nlc-n hiányolják a aképeidet! Èn is!De én legalább itt élvezkedhetek!)

Csibe írta...

Zsuzska, nagyon köszönöm! (Igen, az nlc kicsit elmaradt ;))