2010. március 2., kedd

Narancsos karamellpuding

Ahogy apa készíti :)


Hozzávalók:
Karamell: 6 dkg cukor, 3 ek narancslikőr
Puding: 3 dl tej, 3 db tojás, 3 tojássárgája, 5 dkg cukor, 5 dkg narancslé, 3 ek narancslikőr
A cukrot állandó kevergetés közben karamellizáljuk, majd óvatosan hozzáadjuk a narancslikőrt. A karamellt szétosztjuk 6 db formába, és hagyjuk megszilárdulni.
A pudinghoz hozzávalóit összekeverjük, szétosztjuk a karamelles tálkákban.
A formákat tűzálló tálba rakjuk, és annyi forró vízzel felöntjük, hogy a formák feléig érjen. 180 fokon, kb. 35-40 percig gőzöljük (míg "remegős" nem lesz).
A pudingot tálalhatjuk melegen és hidegen is.

15 megjegyzés:

duende írta...

Csodálatos! Vittem a receptet! :)

Ági, aki főz írta...

Hú, de jól néz ki! Az a kék sütőtál a háttérben nagyon tetszik. Elárulnád a lelőhelyét?

hargitaibea írta...

hűha!!! de klassz!

Doctor Pepper írta...

Apa elég ügyes:) Nagyon jól néz ki!

Reni írta...

nagyon jó! én most akarok készíteni valamelyik nap kumquat flant :)

Kata írta...

Ez rendkívül jól hangzik, ráadásul minden van itthon hozzá, én is viszem a receptet, jó?!

szepyke írta...

Apa nagyon ügyes!:)
:))
Az étel meg csodás, és biztos nagyon finom is!:)

Ottis írta...

Ez igen!Nagyon finom lehet és hát a képek :-) szuper jók!

Raindrop írta...

Apa nagyon tud!
Meg aki fotózta az is! :)

Zsani írta...

Hűűűű!!
Ez igen!! Gratulálok, Szabi nagyon ügyes vagy!!!!:)))

Csibe írta...

Duende, örülök, egy laza, könnyű desszert.

Ági, a kép kicsit csalóka. Az a tálka fehér (kicsi méretű pités), talán az ikeából.

Bea, örülök neked :)

Pepper, ugye!? :)

Reni, kíváncsian várom!!!

Kata, köszi, hogy benéztél!

Szepyke, igen, ügyes, és az élet is csodás :))))) és akkor a gnocchiját nem is mutattam...

Csibe írta...

Ottis, nagyon köszönöm!

Raindrop, nem szerettem volna elrontani a pudingot, mármint a látványát :)) igyekeztem!

Zsani, hűűű, szerintem is :)

Niki írta...

Csibe... ezt feltétlenül el kell készítenem, hihetetlenül jól néz ki!! Már annyi minden van a listámon, ez viszi a pálmát! :)

Csibe írta...

Niki, örülök, hogy tetszik!

吳建豪Alex írta...

cool!very creative!AV,無碼,a片免費看,自拍貼圖,伊莉,微風論壇,成人聊天室,成人電影,成人文學,成人貼圖區,成人網站,一葉情貼圖片區,色情漫畫,言情小說,情色論壇,臺灣情色網,色情影片,色情,成人影城,080視訊聊天室,a片,A漫,h漫,麗的色遊戲,同志色教館,AV女優,SEX,咆哮小老鼠,85cc免費影片,正妹牆,ut聊天室,豆豆聊天室,聊天室,情色小說,aio,成人,微風成人,做愛,成人貼圖,18成人,嘟嘟成人網,aio交友愛情館,情色文學,色情小說,色情網站,情色,A片下載,嘟嘟情人色網,成人影片,成人圖片,成人文章,成人小說,成人漫畫,視訊聊天室,性愛,成人圖片區,性愛自拍,美女寫真,自拍