2010. május 17., hétfő

Szezámmagos csirkemell tésztával

A hétvégén csirkéztünk. Az alábbi variációt azért is szeretem, mert bármilyen körettel finom, tésztával, krumplival, salátával, stb.,...akár önmagában is.


Hozzávalók: csirkemellfilé, tojásfehérje, szezámmag, só
Tésztához: 25 dkg széles metélt, 3 ek tejföl, 1 ek méz, curry
A mellfilét kisebb darabokra felvágjuk, sózzuk, a tojásfehérjével megkenjük, és a szezámmagba beforgatjuk. Forró olajban megsütjük.
A tésztát sós vízben kifőzzük, és a tejföl, méz, curry keverékébe forgatjuk. (a mennyiséget ízlés szerint módosítsuk).

7 megjegyzés:

mandy tarragon írta...

Kérek :)

Á la carte írta...

Finom lehet :)

Csibe írta...

Mandy, már tálalom is :)

Á la carte, tényleg finom, nagyon szeretem!

Ottis írta...

Én is kérek .-)Van még?

Csibe írta...

Ottis, :) már csinálom is!! :)

szepyke írta...

Yes!Imáááááááááááádom a szezámmagot!:)

Csibe írta...

:) akkor ez neked való!