2010. február 20., szombat

"Anyukrémes"

Az alábbi sütit így tudom beazonosítani, mivel nem tudom a "rendes" nevét.
Finom, - szerintem mutatós is - nem túl édes süti.



Hozzávalók:
Lapokhoz: 20 dkg liszt, 16 dkg margarin, 1 tojás sárgája, pici só, 2-3 ek víz
Tészta: 6 db tojás, 20 dkg porcukor, 15 dkg darált dió, 4 ek kakaó, 1 cs sütőpor
Krém: 5 dl tej, 2 vanília puding, 15 dkg margarin, 15 dkg porcukor
A lapok hozzávalóit összegyúrjuk. Két cipót készítünk és 2 órára a hűtőbe tesszük. Mindkét cipót kinyújtjuk, az egyiket tepsi hátán megsütjük, a másikat tepsi aljára fektetjük.
A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót, a kakaót, sütőport, majd a tojások felvert habját. Ráöntjük a tepsibe készített lapra, és megsütjük.
A krémhez a tejet a pudinggal felfőzzük, kihűtjük. A margarint a cukorral kikeverjük, és a kihűlt pudingos krémhez adjuk, alaposan összedolgozzuk.
A krémet a kihűlt tésztára kenjük, a megsütött lapot finoman rányomkodjuk, és a tetejét meghintjük porcukorral.

13 megjegyzés:

Ági, aki főz írta...

Beazonosítani ugyan én se tudom, de fantasztikusan néz ki és isteni lehet.

DeeDee írta...

Húú, nagyon jól néz ki!köszi a receptet, felkerült az elkészítendők listájára!

Niki írta...

nagyon guszta lett! :) és a fejléc is nagyon mutatós! :) kellemes hétvégét! :)

Doctor Pepper írta...

szuper! gyönyörű, és most azonnal meg bírnám enni:)köszi!

Puszedli írta...

Nagyon aranyos ez az elnevezés! Mosolyt csaltál vele az arcomra.. :)

Judith írta...

Huu, de szep! Ez csak nagyon finom lehet!

Ottis írta...

Nagyon guszta!És a kép is jó, persze .-)

Csibe írta...

Ági, nekünk nagyon ízlik!

DeeDee, majd mesél milyen volt!

Niki, köszi szépen, és nektek is :)

Pepper, ha még lenne belőle már küldeném is ;)

Puszedli, örülök :) anyunál "krémes süti" néven fut :) ...van pár krémes süti receptünk :))

Judith, köszi szépen!

Ottis, neked is nagyon köszi :)

Raindrop írta...

Tipikus házi süti, ami nekem mindig a legfinomabb. :)
Ezeket nagyon gyűjtöm, ráadásul mindent szeretek ami kell hozzá.
Szép!

Csibe írta...

Raindrop, köszönöm!...a házi készítésű sütikkel én is így vagyok :)

szepyke írta...

Jaj, azt hittem, hogy mire ideérek, kiderül a neve is. Nagyon jól néz ki.
Az én anyukámnak max a bögrés mákos ment...:))))

Csibe írta...

:) a bögrés mákos is finom!
A nevét még mindig nem tudom, de így "névtelenül" is nagyon jó :)

Cimbora írta...

Megcsináltam, nagyon finom és szép is. Pontosan követtem a receptet, de a vaníliás krém kicsit kevés lett. A fotón a csokis réteg és a vaníliás réteg egyforma magasságú, nekem a fehér krém kb. fele a barna tésztának. Abból legközelebb másfélszeres mennyiséget készítek.