2011. december 22., csütörtök

Csokipuffancsok

...és igen, még mindig :) saját részre, vagy ajándékba is :)



Hozzávalók (kb. 25 darabhoz):
10 dkg étcsokoládé
5 dkg vaj
1 tojás
5 dkg porcukor
1 evőkanál kakaó
10 dkg liszt
1 teáskanál fahéj
¼ teáskanál sütőpor
csipet só
5 dkg porcukor a hempergetéshez

A lisztben elvegyítjük a kakaót, a fahéjat, a sót, a sütőport. A tojást a cukorral habosra keverjük. A csokoládét a vajjal vízfürdő felett felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a tojásos cukorhoz keverjük. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és összedolgozzuk. Hűtőben legalább 1 órát pihentetjük.
A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A masszából dió nagyságú golyókat formázunk és porcukorba forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és kb. 12-15 percig sütjük.

6 megjegyzés:

m írta...

Mindig itt vagyok, Csibe, nézem a finomságaidat és a finom fotóidat, de most itthagyom a nyomom is:) Minden tetszik, amit mutatsz, nagyon!

BéVé írta...

De gyönyörű ez a fotó! Úgy szeretnék én is ilyen fényeket!

Bianka írta...

Áldott, békés ünnepeket kívánok

szepyke írta...

Áldott, békés, boldog karácsonyt neked és a szeretteidnek!:)

Csibe írta...

Merci, aranyos vagy, nagyon köszönöm!

Vera, egy nyugati ablak?! :))

Bianka, nagyon köszön így utólag is!

Szepyke, köszi és tudod :))

Terrorizmus... női terrorizmus... írta...

Megcsináltam, szuper finom lett :))