2009. december 9., szerda

Jégvirágok

Finoman omlós aprósüti. Aromáját 3 hétig megőrzi, de nem nálunk. Valahogy olyan gyorsan eltűnnek. Nem is értem ;)


Hozzávalók (kb. 35 db): 25 dkg liszt, 5 dkg őrölt mandula, 7,5 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 17,5 dkg hideg vaj, 1 tojás
Díszítéshez: 20 dkg porcukor, 2 ek citromlé, 1 ek langyos tej
A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, fóliába csomagolva 30 percig hűtjük. Lisztezett felületen kinyújtjuk, virág formájúra szaggatjuk, és 165 fokon (légkeverés) kb. 10 percig sütjük. A tepsiből kivéve hagyjuk kihűlni.
A díszítéshez 10 dkg porcukrot 2 ek citromlével és 1 ek langyos vízzel kikeverünk, majd a tésztalapokat bevonjuk vele.
A mintázáshoz 10 dkg porcukrot elkeverünk 1 ek langyos tejjel (jó sűrű legyen), és rajzolhatunk is, amit hagyjunk megszáradni.

23 megjegyzés:

Ági, aki főz írta...

Szépséges!

Chef Viki írta...

Gyönyörűek lettek!

duende írta...

Óóóó, de szépek! :)
és a fotó is csodálatos! :)

mandy tarragon írta...

nagyon tetszik ez a kép, biztosan a süti is finom :)

Niki írta...

Jaj, de helyes kis hópelyhek!! :))
Én is sütöttem tegnap egy vagon mézeskalácsot... :D

csincsilla írta...

gyönyörű!!!!!!!!!!!!!!

Ottis írta...

Nagyon szépek!

Anna írta...

Szia Csibe!

Tudnál nekem adni egy mail címet? Szeretnék írni Neked pár sort!
Köszike!
Anna

Csibe írta...

Ági, köszi!

Viki, kedves vagy!

Duende, neked is köszi. A kép kicsit sötét lett ;(

Mandy, finom, bizony ;)

Csibe írta...

Niki, ha már egyszer az igazi pihék nem érkeznek...mézeskalács? hisziapiszi ;) kééépeeeet!!!

Csincsilla, köszönöm neked is.

Ottis, köszi!

Csibe írta...

Anna, mail: orsi@zalaszam.hu

Puszedli írta...

Nagyon precíz hópelyhek! Ezeket tényleg van szívetek megenni? :)

Niki írta...

Képet? :D
A fele elfogyott, mert megették a lurkók (akiket fotóztam, majd felteszem) a másik fele meg még várja a cukormázat... ;)

Csibe írta...

Puszedli, mosolyogni fogsz, de a sorrend megvolt. Először azokat ettük meg, amiknek a díszítése nem igazán sikerült ;)

Csibe írta...

Niki, jólvanna ;) csak szeretem a képeidet!

Zsuzska írta...

Jajj Csibe! Pont EZT a receptet kerestem. Pont EZT a képet, köszönöm! Van már egy tonna sütink, de vettem a héten fehér csillogó golyócskákat és azóta keresem, hogy milyen sütihez illene!? Nos, gombhoz a kabátot, nem? Ha elkészül, mutatom!

Doctor Pepper írta...

:-) :-)

ha van kedved, válaszolj és add tovább: http://csakapuffin.blogspot.com/2009/12/tukorkerdes.html

Zsiri írta...

Gyönyörűek:) Úgyis gondban voltam, hogy mit vigyek babalátogatóba a kismama unokanővéremnek, és most már tudom ;) Ami jó a mamának, az jó a babának :)

Csibe írta...

Zsuzska, örülök, hogy tetszik. Gyöngyökkel csodás lesz.

Zsiri, ha a mandulásat szereti, biztosan ízleni fog...és mutatás is ;)

Csibe írta...

Pepper, persze, megyek is megleslek.

szepyke írta...

Csibe, behalok a képeidtől!:)
De tényleg!
Múltkoriban is volt valami sapkás kiskölök... Hát az milyen édes volt, nem tudom, ismered, hogy ki lehet az???
És most ez a süti, és megint milyen gyönyörű!:)

trinity írta...

Az jut elsőre eszembe, mivel karácsonyiak-hogy ezek mennyeiek!! A fotó is csodás!!

Csibe írta...

Szepyke, köszönöm. "Sapkás"? nem is tudom ;)...most is a nadrágomat rángatja...

Trinity, karácsonyra újabb adag készül...hmmm, igazán finom!