Mártások közül az első számú nagy kedvenc.
Hozzávalók: szárított vargánya, olaj, húslé, tejföl liszt, só, bors
A gombát megáztatjuk, felaprítjuk, és az olajon kicsit átforgatjuk. Felöntjük a húslével, sózzuk, borsozzuk. Forrás után kicsit még pároljuk, és behabarjuk. Dúsíthatjuk egy kis tejszínnel is.
Főtt hússal-, zöldségekkel tálaljuk.
4 megjegyzés:
Hmmmm... Miért csak én szeretem a gombát, és miért nem csinálok ilyesmit magamnak? Mert hülye vagyok, azért, pedig megérdemlem!:)))
Szepyke, mivel megérdemled, nyugodtan csinálhatsz kis adagot is ;)
Hmmm...van egy zacsival a szekrényben...Jó hogy mondod, nagyon finom!!!
Trini, akkor csak hajrá ;)
Megjegyzés küldése